¡Sorprende a tu crush con una caja de ricos cupcakes!
¿Quieres sorprender a tu galán con un detallito? No necesitas gastar mucho dinero para robarte su corazón, bastará con que le prepares un par de deliciosos cupcakes. ¡Te decimos la receta paso a paso! Te puede interesar: DIY: Cómo hacer una hamburguesa de sushi paso a paso
DIY: sigue esta deliciosa receta y prepárale unos cupcakes a tu galán
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 2 cdtas. de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal. 1 taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1 taza de leche entera
- 2 1/2 cdas. de jugo de limón
Para el betún de limón
- 1 queso crema bajo en grasa
- 1/2 barrita de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar glas cernida
- 2 limones (la ralladura).
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Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 190 °C. Coloca capacillos de papel en 30 moldes para muffin.
Paso 2
Cierne la harina junto con el polvo para hornear y la sal
Paso 3
Bate la mantequilla con el azúcar, añade uno por uno los huevos e incorpora la vainilla y la ralladura Te puede interesar: DIY: ¡Prepara una pizza de sandía con tus BFF este fin!
Paso 4
Agrega los polvos cernidos, una tercera parte a la vez, alternando con la mitad de la leche y la mitad del jugo de limón después de las primeras dos adiciones de polvos. Bate hasta que los ingredientes estén integrados por completo.
Paso 5
Con ayuda de una cuchara para helado llena todos los moldes a tres cuartas partes de su capacidad.
Paso 6
Hornea por 18 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno y permite que se enfríen por completo.
Para el betún
Paso 1
Coloca los ingredientes en la batidora para que se integren. Agrega colorante vegetal.
Paso 2
Vacía el betún en una manga pastelera y reserva. Una vez que los cupcakes estén fríos, decóralos y sirve.
